芝士棒是什么做的

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芝士棒是以高筋面粉为主料,食盐、橄榄油、白砂糖、芝士粉为调料,烤制的菜品。烤芝士棒有原味芝士、热狗芝士、鲜虾芝士、培根芝士,可以根据口味撒上芥末酱、蛋黄酱、沙拉酱、番茄酱、肉松等配料。

奶酪

奶酪,又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族,哈萨克族等游牧民族的传统食品,在内蒙古称为奶豆腐,在新疆俗称乳饼,完全干透的干酪又叫奶疙瘩,世界出口奶酪最多的国家是荷兰。

版权声明: 发表于 2022-10-29 18:18:20。

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