家家少不了饮料的身影 选购饮料的8个技巧

食材选购 3年前 (2020) https://www.55wd.com

小编导读

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正文内容

饮食是现代社会人们日常生活中经常饮用的一种饮品,平时一日三餐、聚会等等场合都少不了饮料的身影。大家日常喝的饮料对身体好吗,如果正确选购饮料才能对身体健康有好处呢?别着急,接下来让豌豆资源网带着大家一起来看看一看选购饮料的几个小技巧吧。

家家少不了饮料的身影 选购饮料的8个技巧

选购饮料的8个技巧:

1、看种类:果汁饮料有果肉果汁饮料、百分比果汁饮料之分。果肉果汁饮料是用原果浆或浓缩果浆,加糖、酸味剂等调制而成,含有大量果肉、果纤维和果胶,它在制浆时保留了果皮、果肉中的全部营养成分,因而具有原果肉味浓厚、水果色泽、营养成分保留完整之优点。百分比果汁饮料因在工艺中去掉了果清,所以果胶、果纤维和大部分果肉均被去掉,其营养成分也不够齐全。因此果肉果汁饮料营养价值一般比百分比果汁饮料要高。

2、看产地:用好产地的水果制成的果汁自然比一般的要好。口味一好,自然不会添加过多的食品添加剂。

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3、看配料:消费者在选择饮料时,更多关注的是饮料含糖量高低或者膳食纤维等一些营养成分含量的多少及是否含人工色素、防腐剂等添加成分。果汁饮品如果添加了防腐剂,不仅使果汁的营养成分大打折扣,久而久之还会对身体造成一定伤害。果汁饮料中常见的有害或者有争议的配料有:防腐剂、护色剂等。有以上配料的果汁饮料建议消费者谨慎购买和饮用。

4、看品牌:目前在市场中的果汁饮料品牌可谓是琳琅满目,在选择过程中,品牌形象与产品质量则显得尤为重要。优质的品牌有着严格的原料选择过程、醒目的产品标志和包装设计,可保证果汁的原汁、原味、优质、安全。其不含防腐剂、合成甜味剂、人造色素,更是高品质产品的重要保证。

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5、看沉淀:有沉淀的果汁说明在生产过程中保留了水果中的纤维素,而纤维素对人体是非常有利的。因此,有沉淀的果汁一般比无沉淀的果汁更适合人体饮用,需要“喝前摇一摇”。其次,有些果汁饮料中的果肉成分不会沉淀,不管放置多久都会均匀悬浮,这是有违常理的,可能是添加了某些未知的食品添加剂。应慎重购买。

6、选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分,适合青少年和儿童饮用,但不能长期喝或一次性大量饮用。

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7、看包装。饮料包装应密封不漏气,外表清洁无糖渍和污迹。玻璃瓶装饮料液面与瓶口的距离大约为6~8 厘米,封盖后应能看到液面,瓶盖不锈蚀。软包装应无胀气现象,且商标内容完整,品名、厂址、容量、主要成分、生产日期和保存期限等应清晰可见。

8、看色泽。饮料的色泽应与品名相符。果汁原汁、果汁饮料、果味汽水应具有与鲜水果近似的色泽或习惯上认可的颜色。如果饮料出现异样色泽,如橘子水带棕灰色、铁锈色或泥土色,则说明可能已经变质或被污染了,不能饮用。如果购买饮料时,发现其颜色过于鲜艳,失之自然,可能是添加过量色素所致,不要购买。

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版权声明:8514cd165dda5322 发表于 2020-01-14 8:01:08。

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