如何搞定鱿鱼的腥味

厨房窍门 3年前 (2020) https://www.55wd.com

小编导读

鱿鱼不仅美味而且营养价值很高,但是有些人受不了鱿鱼的腥味,那么如何处理鱿鱼的腥味呢?下面就来看下,本文如何搞定鱿鱼的腥味带来的精彩内容,喜欢本文如何搞定鱿鱼的腥味可以收藏分享哦,感谢大家对小编的支持!

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如何搞定鱿鱼的腥味

如何搞定鱿鱼的腥味

如何搞定鱿鱼的腥味

鱿鱼不仅美味可口,营养丰富,而且还能减少血管壁内所累积的胆固醇、预防老年痴呆。今天介绍几个冷冻鱿鱼去腥的小妙招:

1、下锅之前用盐揉搓抓洗鱿鱼,能有效去除异味。

2、提前焯水这步必不可少。

3、新鲜度不高的鱿鱼表皮特别腥,烹饪之前一定要把它去除掉。

4、根据自己的喜好,选择添加大蒜、洋葱、生姜、柠檬、芥末油等去腥提味的调味料。

文章回顾

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版权声明:0a465af97acb5e76 发表于 2020-01-14 0:48:16。

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